Door het koken of braden van ons voedsel gaan vitaminen snel verloren. Zo werd de stoomkoker geïntroduceerd als gezond en nieuw innovatief product dat de pannen vervangt. Veel mensen waren in het begin nog sceptisch over de stoomkoker. Mensen hadden voornamelijk een oordeel dat een stoomkoker voor de luie kok bedoeld is. Echter, worden stoomkokers al generaties lang veel gebruikt…
Category: Keuken
Amper olie, frituurvet of boter nog gebruiken tijdens het koken. Bereid jouw favoriete maaltijd voortaan met een airfryer. Je maaltijden blijven niet alleen lekker knapperig en mals, zelf vitamines blijven behouden. Koken met hete lucht heeft vele voordelen en is geschikt voor iedereen die graag op een gezondere en makkelijkere manier wilt kunnen koken. Een airfryer is ideaal voor mensen…
Met een wokpan zet u snel een gezonde maaltijd op tafel. Een wokpan is essentieel om op hoge temperaturen groente, vis en vlees te roerbakken in een Aziatisch gerecht. Door het snel bakken op een hoog vuur worden de meeste vitamines behouden. Bij wokken kun je het beste een speciale wokolie gebruiken. Niet alle soorten olie zijn geschikt om mee…
Een braadpan oftewel een stoofpan of sudderpan is onmisbaar in elke keuken. Een braadpan gebruiken we meer om gerechten te bereiden die rustig moeten garen. Daarom is een goede warmte verdeling in de braadpan belangrijk. Vaak wordt een gietijzeren pan daarom gezien als beste braadpan. Echter, worden er zoveel verschillende braadpannen in verschillende soorten, maten en materialen verkocht dat je door de…
Heb je moeite met het uitkiezen van een fornuis? Lees hier de top 7 beste fornuizen. Een fornuis wordt dagelijks gebruikt in huishouden en is het belangrijkste keukenapparatuur. Een goed kwaliteitsforums wordt over het algemeen gecombineerd met een elektrische oven en aangeboden met meerdere kookzones. In Nederland heeft bijna iedere woning een gasaansluiting en ligt de traditionele gasfornuis voor de…
Wie denkt u het meest gelukkig was voor de eerste blender? Nee, geen ouders van baby's. In feite werden de eerste blenders in 1922 gebruikt door Amerikaanse barmens die met de hand honderden cocktails moesten shaken! En vandaag kunt u een mixer gebruiken als een smoothie maker of aardappelpuree maken voor uw baby. (more…)
De een strooit met kruiden en zout op gevoel, de ander houd zich graag precies aan het recept. Natuurlijk hoef je niet altijd elk ingrediënt af te wegen, maar wanneer je geen keukenprinses bent of graag een recept volgt is dat wel zo handig. Bijvoorbeeld bij het bakken van een taart. Met een keukenweegschaal weet je precies hoeveelheid ingrediënten je moet toevoegen…
Kloefkes Kloefkes zijn guimauve met anijssmaak in de vorm van een klompje. Deze snoep werd traditioneel enkel door Sinterklaas gebracht, maar is nu het ganse jaar door te verkrijgen. Varianten van de kloefkes zijn de ‘lievevrouwkes’ of ‘mariakes’. Deze kleurrijke snoepjes zijn ook guimauve maar met een fruitsmaak. Ook vandaag nog vinden we deze snoepjes in de zak van Sinterklaas. …